Crema de pois chiches noirs Bio - 180g x 24 sachets au carton

Ingrédients: Farine de pois chiches noirs bio

Peut contenir des traces de céréales (gluten).

Goût : Une saveur exceptionnelle !

Nos cremas sont nées à la suite d'études technologiques alimentaires qui ont permis d'obtenir avec un seul traitement à température contrôlée une préparation à base d'un seul ingrédient : la légumineuse. Sans ajout de sel, de conservateurs ou d'épaississants. Le secret réside dans la méthode de mouture de la légumineuse qui, réduite en farine fine, devient, avec l'ajout uniquement d'eau et assaisonné de saveurs au goût, un excellent accompagnement pour la viande, le poisson, une délicieuse crème pour assaisonner la bruschetta, mais aussi pour la création de biscuits et de gâteaux. Surprenez vos amis avec des préparations saines et délicieuses !

 Temps de cuisson : 5 minutes

Versez 700 ml d'eau froide dans une casserole. Ajoutez 100 g de produit et mélangez bien jusqu'à disparition de tous les grumeaux.

Portez à feu moyen jusqu’à ébullition, poursuivez la cuisson encore 4/5 minutes, en remuant constamment, en prenant soin de ne pas le coller au fond. Éteignez lorsque la densité souhaitée est atteinte.

Servez chaud en ajoutant de l’huile d'olive, du sel, du poivre, des épices ou des herbes sauvages au goût. Bon appétit !

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